Zeytinyağlı dolma, Osmanlı saray mutfağından bugüne kadar süregelen, Türk mutfağının en köklü ve özel lezzetlerinden biridir. Hem hafif hem de besleyici olmasıyla sofralarımıza sağlık katar.
Bu tarifte, özel olarak DDİ Bakan Premium Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı kullanılarak hazırlanan zeytinyağlı dolma, düşük asit oranı ve yüksek polifenol içeriği ile fark yaratır. Zeytinyağının yoğun aroması, dolmalara benzersiz bir lezzet ve yumuşaklık kazandırır.
Yüksek kaliteli bu zeytinyağı, Akdeniz bitki örtüsünün benzersiz özelliklerini dolmalık biberlerle birleştirerek, sağlıklı bir seçenek sunar. Dolma harcında kullanılan pirinç, soğan ve baharatlar, DDİ Bakan Premium zeytinyağı ile birleşerek, hem lezzet hem de sağlık açısından zengin bir seçenek sunar.
Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz zarif ve doyurucu bir başlangıç olan zeytinyağlı dolmayı, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edebilirsiniz. Damakta kalıcı bir tat bırakacak bu dolmayı deneyin ve sofralarınıza geleneksel Türk mutfağının sağlıklı dokunuşunu katın.
Geleneksel Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Zeytinyağlı Dolma Tarifi
DDİ Bakan Zeytinyağını Daha Önce Denediniz mi?
Düşük asit oranı ve yüksek polifenol içeriği ile DDİ Bakan zeytinyağı, sağlığınıza değer katan premium bir lezzet deneyimi sunar. Bu eşsiz ve taptaze lezzeti sofranıza taşıyın ve zeytinyağının doğal mucizesini keşfedin. Memnun kalmazsanız, kolayca iade edebilirsiniz!
Bu Eşsiz Lezzeti Şimdi Deneyin ve İlk Alışverişinizde %20 İndirim Kazanın!
Şimdi Satın Alın!Aletler
- Geniş tencere
- Karıştırma kabı
Malzemeler
Dolma Harcı
- 6 adet dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet büyük boy soğan ince doğranmış
- 3 yemek kaşığı DDİ Bakan Premium zeytinyağı
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü ılık suda bekletilmiş
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1/2 demet dereotu ince kıyılmış
- 1/2 demet maydanoz ince kıyılmış
- 2 su bardağı su
Üzeri İçin
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı DDİ Bakan Premium zeytinyağı
- 2 dilim limon
Talimatlar
- Pirinci yıkayıp süzün. Geniş bir karıştırma kabında soğan, sarımsak, pirinç, DDI zeytinyağı, baharatlar, çam fıstığı, kuş üzümü, domates salçası, şeker, dereotu ve maydanozu birleştirin. İyice karıştırın ve tatların birbirine geçmesi için 10 dakika bekletin.
- Dolmalık biberlerin kapaklarını kesip içlerini temizleyin. Hazırladığınız harcı biberlerin içine doldurun ve üzerlerine hafifçe bastırarak düzeltin. Biberleri geniş bir tencereye dik şekilde yerleştirin.
- Dolmaların üzerine dilimlenmiş limonları yerleştirin. Sıcak suyu ve zeytinyağını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. Pirinçler iyice yumuşadığında dolmalar hazır.
- Ilık veya soğuk olarak, üzerine ekstra zeytinyağı gezdirerek servis edin. Yanında yoğurtla sunarak lezzeti artırabilirsiniz.
Notlar
Besin Değeri
Tarifi beğendiyseniz, #ddizeytinyaglari ve #zeytinyağı etiketleriyle sosyal medyada paylaşmayı unutmayın. Daha fazla tarif keşfetmek için @ddizeytinyaglari hesabımızı takip edebilirsiniz. Tarif deneyiminizi bizimle paylaşmak isterseniz, tıklayın ve yorum yapın. Görüşlerinizi merakla bekliyoruz!
