Modern yaşamın getirdiği stres ve hızlı yaşam temposu, sağlığımızı koruma ihtiyacını daha da artırmıştır. Sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biri de beslenmedir. Özellikle zeytinyağı, binlerce yıldır Akdeniz diyetinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Zeytinyağının sağlığa faydaları, içerdiği yüksek polifenol seviyeleri ile doğrudan ilişkilidir. Bu yazımızda, polifenollerin sağlığımıza olan faydalarını ve DDİ Bakan zeytinyağlarının bu konuda neden […]
